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小鸡宝宝考考你,清洗杨梅时发现杨梅掉色,这一定是添加人工色素引起的吗?2021年3月18日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案,让我们一起了解一下吧。
清洗杨梅时发现杨梅掉色,这一定是添加人工色素引起的吗
A、不一定
B、一定是
正确答案
不一定
答案解析
关于杨梅掉色的问题,很多遇到洗杨梅的时候掉色的问题,就会觉得杨梅被染色了,这样的杨梅不能吃。其实杨梅熟到一定程度,汁液就会很容易流出,把水染色,不是杨梅被染色导致的。反而,黑色素通常都不是水溶性的。