为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量?哪种调料可以防止饺子粘在一起?这是支付宝蚂蚁庄园4月7日的问题，很多用户还不知道答案，快和小编一起看看吧!
蚂蚁小课堂2021年4月7日答案
问题：为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量?
选项：食盐、淀粉
答案：食盐
解析：在煮饺子时，为了防止饺子粘在一起，可以在煮的过程中放入少量食盐或几段大葱，这样可以有效的防止饺子黏在一起。
水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
在煮饺子的时候放一段切好的大葱段进去，那么就算再不“听话”的饺子，也会乖乖屈服啦。记住一定要是大葱段哦，那种做葱花的小葱是没有效果的。如果煮的饺子多，也可以直接放一根大葱进去。
如果你是自己包的饺子，可以在和面的时候，每500克面粉加入一颗鸡蛋，具体用量根据自己的面粉量增加或者减少。这样做，不仅煮的饺子不会粘皮粘锅，就是擀面、擀饺子皮的时候，面团也不会粘腻，有很大的帮助哦。
以上就是小编为大家带来的：为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量。更多蚂蚁庄园每日答案，请关注核弹头!
