《植物大战僵尸3》中不同的敌人，不同的玩法构成五种不同的游戏模式，加之夕阳、屋顶、浓雾以及泳池之类的障碍增加了其挑战奇特的游戏乐趣永无止境。作为一款小游戏，植物大战僵尸成功地借鉴了一些战略游戏的要素——采集资源并利用资源建造其它单位。甚至有一些玩家在拿星际的战略往这款游戏中套用，以阐述这款游戏需要在何时发展“经济”，何时发展“兵力”。

带回小镇

在他的僵尸首领，Brainiacs和庞大的喷满脑雾的吞噬塔的帮助下，Zomboss博士征服了您镇上的每个街区-除了您的街道!要击败他，您必须退回“脑雾”，并在经典的塔防战斗中收回草皮。在吞噬塔的令人恐惧的地板上奋斗前进，在那里您将面对具有挑战性的僵尸并营救被捕获的植物，以恢复城镇的建筑物和街区。

指挥你的工厂小队

PvZ粉丝的最爱，例如Peashooter，Sunflower和Bonk Choy，又回来了一大批其他植物朋友。收集强大的植物，每种植物都有独特的技能，策略和攻击力。当您对要部署的植物，要升级的植物以及要获得多汁的胜利升级的植物做出重要选择时，请成为植物排中的指挥官。

植物大战僵尸3是《植物大战僵尸》系列的全新续作，不过相比于前两代，该游戏有了不小的变化。

植物大战僵尸3虽然是系列的最新作，但是不同于前两作，《植物大战僵尸3》将采用竖版塔防的玩法，取消了阳光及肥料的掉落，并统一改为自动生产;游戏画面变更为3D。

首先，从图片可以看出该游戏增加了很多新的植物，同时游戏也从以前的横版，变成了竖屏模式，这样对于很多人来说玩游戏方便了许多，不再需要两只手进行操作，哪怕在乘车路上也能享受游戏。

其次，在这款游戏中，玩家不再需要通过种植向日葵来获得阳光了，阳光会自动随着时间增加，只要进度条满了就能得到阳光。这个设定简化了游戏操作，玩家不用再担心向日葵被僵尸吃了，同时原先用来种植向日葵的位置就可以用来种植其他可以抵御僵尸的作物。

第三，游戏关卡方面与前作相比，新增了名为“玉米卷时间(Taco Time)”的特殊回合，玩家可在此回合中进行移动植物，给植物使用玉米卷使其永久性增强等操作。在此回合中，阳光会停止生产，并且僵尸也不会来进攻，可视作休息环节。

第四，游戏新增了一个里程碑模式，玩家需要通过升级来发现僵尸和植物，而不是前作的根据游戏进程来发现植物和僵尸。

植物大战僵尸3中可以选用的植物有40多种，而每个场景最多只能选用10种植物，这就需要玩家根据自己的游戏策略来作出取舍。有的玩家喜欢阻挡僵尸的前进，在后方种植大量的花朵来获取足够的资源，而有的玩家则喜欢在一开始便建造看起来非常顺眼的防御体系。而僵尸的种类也有近三十种，每种都有不同的特点，而每种也都有自己的弱点，针对不同僵尸的弱点来合理地种植植物也是胜利的诀窍。

得植物和僵尸图鉴，通过图鉴可以很直观地看到每种单位的特点，方便布置各种策略。随着植物大战僵尸游戏的推进，各种模式也将不断开启，迷你游戏模式、生存模式、解谜模式等等都由玩家去选择尝试，另外还有非常搞笑的培养模式，各种模式之间又有一定的关联，这款游戏绝不是一款将冒险模式打穿之后就会让人感到索然无味的游戏。

冒险模式：在该模式中你需要击败僵尸，到达指定的任务地点就可以了!小游戏：有趣的小游戏和额外的挑战。

解密模式：在该模式中僵尸需要一些吃的，你需要种植大脑榨汁机。

生存模式：挑战——在这个模式中你需建立自己的防御系统，建立好防御系统后需要抵挡更多的僵尸。搅拌比赛-无尽的地区，各波你会看到两个地区的联合作用。

禅境花园：在这个模式中你需要种植植物，种植的植物越多攻击的僵尸就越少。

创造模式(全新)：让你为游戏构筑你自己的植物、僵尸以及关卡， 你的创造会通过Steam Workshop得到分享。